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HOLY BASIL

遅れまして明けましておめでとうございます。
2012年、笑顔多き一年でありますよう、心よりお祈り申し上げます。
今年もCELESTAを、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

さて2012年明けまして最近こちらでハマっているのが、
HOLY BASILを乾燥させて作ったハンドメイドTEAです。

バリ島に数年前からお住まいの方が経営するVILLAのお庭に、
沢山植えてあって、去年それを頂いて自分で乾燥させてTEAにしました。

holybasil
私が今飲んでいるのは、華の部分のTEA。

と~っても美味しいです。香りよし、味よし♪
こちらでは相変わらず食欲旺盛の私ですが、
実はこう見えてこれでも胃腸は強く無い方。
たま~におこる胃のもたれ感が、これを飲むとスッキリ治るので、
今後も常備するTEAの一つとなりそうです。

ホーリーバジルは、インド伝承医学である」アーユルヴェーダ」の中でも
、多くの薬効を有したハーブとして、大昔からインド国民に愛され、
且つ、珍重されてきました。インドの家庭の庭先も植えてあるハーブとしても有名です。

そろそろストックが無くなってきたので、
近日中にまた収穫(笑)にお伺いする予定です。













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.04 2012 未分類 comment0 trackback0

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TEA SHOP CELESTA

Author:TEA SHOP CELESTA
所属:「紅茶専門店 TEA SHOP CELESTA」&「COZY NAIL BALI」紅茶とともにジャンル問わず綴ります・・・

紅茶愛好家、ネイリスト、バリニーズ・マッサージ・セラピストとして活動。

素晴らしい音楽と、読書、絶品の紅茶(珈琲も!)と、お酒、美味しい食事と、別腹のデザート、これらを魅力溢れるキャラクターの友人達、家族で楽しむことが私の最高の贅沢♪

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